Augstās temperatūras, kas Slovākijā tika reģistrētas agrā pavasarī, ir ievērojami paātrinājušas šī gada veģetāciju.Dažu dārzeņu, piemēram, ķiploku, ražas novākšanas termiņi ir mainījušies.
Šosezon ražas novākšana būs nedaudz ātrāka.Kad tieši ir jārok un kā jūs zināt, kad augs ir gatavs? Aicinām lasīt vairāk.
Kad jānovāc ķiploki?
Ķiploku novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes.Ziemas ķiploki, t. i.j.Ziemas ķiplokus, t. i., rudenī iestādītos ķiplokus, novāc nedaudz agrāk, savukārt pavasarī iestādīto ķiploku ražu var baudīt vēlāk.Šos datumus, protams, ietekmē arī laikapstākļi, kas mūs šogad pārsteidza.
Siltais pavasara sākums, kas jau martā mūs sagaidīja ar šim gadalaikam neparasti karstu laiku, veicināja ievērojamu veģetācijas paātrināšanos šajā sezonā salīdzinājumā ar iepriekšējiem gadiem.Tāpēc ķiploku raža tiks novākta nedaudz agrāk nekā parasti.
Parasti ziemas ķiploki ir gatavi rakšanai jūlija otrajā pusē, tagad ražas novākšana ir iespējama šā mēneša pirmajā nedēļā, lai gan šeit ir svarīgi zināt, kā noteikt, vai ķiploki ir gatavi rakšanai.
Kā zināt, kad ķiploki ir gatavi ražas novākšanai?
Iepriekš minētie termiņi ir diezgan nosacīti, jo katrs kultūraugs ir jāaplūko individuāli, ņemot vērā vietējos vides, augsnes un laika apstākļus.Tomēr, kad runa ir par kalendāro periodu ķiploku ražas novākšanai, ir svarīgi to labi izpētīt.
Ķiploki ir gatavi rakšanai, kad to lapas ir nokaltušas.Kad aptuveni 50 % lapu jau ir sausas un dzeltenas, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks novākt ražu.Lai to izdarītu, ar lāpstu izrokiet dārzeņus un – tas ir svarīgi – izvelciet tos, nevis izceliet.
Vispirms izrokam vienu galviņu paraugam.Tai jābūt veselai un lielai.Ja daiviņas ir skaidri izvilktas zem zvīņām un nav pārāk blīvas, tas nozīmē, ka ķiploks jau ir nogatavojies.Ražas novākšanas datumu labāk nepalaist garām, jo no pārgatavojušām galviņām sāks izkrīt daiviņas.
Kā uzglabāt ķiplokus?
Pēc ķiploku izraušanas no zemes notīriet tos no netīrumiem un izžāvējiet gaisīgā vietā.Neatstājiet tos saulē un neizskalojiet zem ūdens.Kad augsnes paliekas uz dārzeņa ir noskalojušās, maigi noslaukiet galviņas un rūpīgi tās notīriet.Ir vērts arī maskēt ražu; bojātos un aizaugušos eksemplārus jāizmanto pēc iespējas ātrāk, pārējos var uzglabāt.
Šim nolūkam ķiplokus žāvējam, neatdalot lapas vai saknes.Sīpolus var brīvi sasiet saišķos, to stublājus pīt vienā pīnē vai veidot vainagu, sasienot secīgus stublājus, lai veidotu vainagu.No pīnēm vai mezgliem pītās galviņas iekarina vēsā, mitrā vietā ar labu gaisa cirkulāciju.
