Biezpiena maize mainīs dzīvi tiem, kuri no uztura izslēguši ogļhidrātus, bet nevēlas pilnībā atteikties no maizes.
Grūti noticēt, ka tas ir izgatavots no tikai 2 sastāvdaļām..
Apgūsti šo izcilo recepti, pateicoties kurai varēsi baudīt šo maizi pat reducējošās diētas laikā.
Maize, kas liek zaudēt svaru
Sekojiet mojegotowanie portāla ieteikumiem.
Šī biezpiena maize veiksmīgi aizvieto baltmaizes šķēli.
Mēs parādīsim, kā pagatavot bezmiltu biezpiena maizi un sniegsim dažas idejas veselīgām piedevām.
Daži cilvēki nevar iedomāties brokastis bez maizes.
Tas kalpo ne tikai kā pamats sviestmaizēm, bet arī kā piedeva tradicionālajām biezajām zupām un sautējumiem.
Bet mēs zinām veidu, kā mainīt ieradumus.
Vienkārši nomainiet klasisko maizi ar šo biezpienu.
Lai to pagatavotu, vienkārši sajauc biezpienu ar olām un pievieno iecienītākās garšvielas.
Ātrās olbaltumvielu maizes fenomens
Pēdējos gados interesanti ir izveidojusies nepieciešamība gatavot maizi pašiem.
Pūkainās maizes cienītāji sāka pirkt miltus vairumā un radīt smaržīgus, svaigus, mājās gatavotus klaipus.
Laika gaitā šī tendence apstājās un parādījās jauna.
Tagad mēs koncentrējamies uz ātriem un vienkāršiem risinājumiem, kas atbilst īpašām uztura prasībām.
Divu sastāvdaļu biezpiena maizi iecienīs cilvēki, kuri vēlas palielināt olbaltumvielu produktu īpatsvaru ikdienas ēdienkartē, tie, kas ievēro keto diētu vai vienkārši svara samazināšanai.
Olbaltumvielām ir augsts sāta indekss, tas veicina svara zudumu un veido muskuļu audus.
Ja vēlaties ierobežot ogļhidrātus, biezpiena maize būs lielisks aizstājējs.
Tā ir laba brokastu iespēja, kas neizraisa pēkšņu insulīna izdalīšanos asinīs.
Kopā ar attiecīgajām sastāvdaļām tas nodrošina enerģiju pārējai dienas daļai, nevis liek jums justies miegainam.
Kā pagatavot biezpiena maizi?
Biezpiens ir pārsteidzoši daudzpusīga un pateicīga sastāvdaļa daudzos ēdienos.
Mums tas gandrīz vienmēr ir ledusskapī.
Varam gatavot brokastīs ar augļiem, izmantot biezpiena pankūkām, bet vēl ātrāk pagatavot plakanu, kraukšķīgu maizi.
Sastāvdaļas:
200 g biezpiena.
1 L izmēra ola.
šķipsniņa sāls.
jebkuras garšvielas un garšaugi, piemēram, oregano vai timiāns.
Sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (režīms no augšas uz leju).
25 x 35 cm cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
Blenderī pievieno biezpienu (to var aizstāt ar rikotu, kas ir līdzīgas konsistences, bet pēc garšas ir krēmīgāka un maigāka).
Pievienojiet olu un sāli un izvēlētās garšvielas (piem.kūpināta paprika, čili, muskatrieksts, ķimenes) un garšaugi (piem.estragons, rozmarīns, dilles, meža ķiploki).
Samaisa un pēc tam ielej maisījumu sagatavotajā cepešpannā.
Vienmērīgi izklāj un cep apmēram 30 minūtes..
Citi padomi:
Maizi ir vērts sagatavot iepriekš, lai tā vienmēr būtu pa rokai mazkaloriju uzkodām vai pusdienām darbā.
Ļaujiet tai pilnībā atdzist un pēc tam cieši ietiniet to folijā.
Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas vai saldētavā līdz mēnesim.
Ja biezpiena iepakojumā ir sakrājies daudz ūdens, pirms maisījuma gatavošanas to izlejiet, pretējā gadījumā tas būs pārāk plāns.
Eksperimentēsim.
Biezpienam var pievienot, piemēram, rīvētu cieto sieru.
Šķiedrvielu un nepiesātināto taukskābju daļā maize ir laba pirms cepšanas pārkaisa ar iecienītākajām sēklām un riekstiem..
Ar ko pildīt biezpiena maizi?
Šo specifisko proteīna maizi bez grama miltu un cukura var ēst gan saldu, gan sāļu.
Pārsmērē maskarponi un pārkaisa ar mellenēm, pilda ar dārzeņu pildījumu vai humusu ar saulē kaltētiem tomātiem.
Gardi būs arī šādi ieteikumi:
Labu apetīti!
