Mūsdienās arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību ne tikai savai veselībai, bet arī ekonomikai un videi.Viena no pašreizējām tendencēm ir samazināt pārtikas atkritumus un efektīvi izmantot visus pieejamos resursus.Viens no veidiem, kā var ietaupīt naudu un vienlaikus veicināt vides aizsardzību, ir pareizi uzglabāt un izmantot maizes izstrādājumus.
Kā pēc iespējas ilgāk saglabāt maizes izstrādājumus svaigus
Ikviens vēlas, lai konditorejas izstrādājumi pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi.Ir daži vienkārši padomi, kas var palīdzēt.Pat ja mājās ir maizes cepšanas ierīce, tā ne vienmēr var novērst maizes izžūšanu.Tāpēc pirms ievietošanas maizes cepšanas mašīnā maizi ir labi ietīt papildu aizsardzības slānī, piemēram, audumā, kas palīdz saglabāt mitrumu labāk nekā plastmasas maisiņš.
Vecs triks, kā pagarināt konditorejas izstrādājumu svaigumu, ir pievienot konditorejas maisiņā dārzeņu vai augļu gabaliņu.Selerijs, ābols vai kartupelis rada mitrumu, kas palēnina maizes žāvēšanas procesu.Šādā veidā varat izmantot arī citu ēdienu gatavošanas atlikumus un samazināt atkritumu daudzumu.
Ko darīt ar cietāku maizi?
Kad maize zaudē savu svaigumu, nav nepieciešams to nekavējoties izmest.Cietāka maize ir ideāli piemērota grauzdiņu pagatavošanai, kurus var pasniegt kā piedevu dažādiem ēdieniem, vai izmantot, lai pagatavotu garšīgus grauzdiņus zupām.Vecas maizītes un bulciņas var izmantot, lai pagatavotu tradicionālo maizīti.Šādā veidā jūs samazināsiet atkritumu daudzumu un vienlaikus pagatavosiet garšīgu maltīti.
Ja jums ir vistas, sausas maizes maizītes ir lielisks kārums tām.Daudzi vistu īpašnieki par šādu kārumu labprāt jūs atalgos ar svaigām olām.
Nobeiguma domas
Pārtikas taupīšana ir vienkāršs veids, kā ikviens var palīdzēt aizsargāt vidi un vienlaikus ietaupīt naudu.Ar nedaudz radošuma un centieniem efektīvi izmantot pārtiku var pagatavot garšīgus ēdienus pat no pārpalikumiem, kas citādi nonāktu atkritumu tvertnē.Atcerieties, ka pat šķietami neizmantojamiem pārpalikumiem var būt liels potenciāls jaunu ēdienu radīšanai.Dodieties uz virtuvi, sastādiet plānu, kā izmantot izceptos produktus, un esiet gan taupīgi, gan videi draudzīgi!
