Izbaudiet krēmveida kafijas saldējuma garšu, kas kūst mutē.
Ideāls un neatvairāmi garšīgs atspirdzinošs dzēriens, īpaši karstās vasaras dienās.
Unikāla maģiskā kafijas saldējuma recepte no youtube kanāla Zuckergenuss.
Nepieciešamība:
20 g šķīstošās kafijas.
80 g granulēta cukura.
100 ml ļoti auksta ūdens.
300 ml putukrējuma.
100 g saldināta iebiezināta piena.
50 g šokolādes.
20 g lazdu riekstu.
Procedūra:
Ielejiet kafiju bļodā. Pievienojiet cukuru un neielejiet ūdeni.
Ar mikseri saputo krējumu.Ielej krējumu atsevišķā bļodā.
Ar mikseri saputojiet cieto krējumu.
Ielej kondensēto pienu un turpina sist.
Pievieno kafijas krējumu putukrējumam un samaisa ar lāpstiņu.
Šokolādi sasmalcina sasmalcina nelielos kubiņos.Iejauc Ielej maisījumā un samaisa visu kopā.
Ielejiet putukrējuma maisījumu veidnē un izlīdziniet.
Ievietot saldētavā uz 4-5 stundām. Uz cietas pamatnes sasmalciniet lazdu riekstus.
Pasniedz saldējumu glāzītēs un pārkaisi ar lazdu riekstiem.
Kā mēs varam pasniegt kafijas saldējumu?
Ar augļiem: Kafijas un augļu kombinācija ir atsvaidzinoša.Izmēģiniet zemenes, avenes, banānus vai citus augļus pēc garšas.
Ar putukrējumu: Ar putukrējumu saldējumam piešķir pūkainību un krēmīgumu.
Ar šokolādi: Šokolādes mērce vai šokolādes mērce saldējumam piešķirs saldskābo garšu.
Ar riekstiem: Sasmalcināti rieksti (valrieksti, lazdu rieksti, mandeles) saldējumam piešķir kraukšķīgumu.
Oriģinālas kombinācijas
Kafijas parfē: kafijas saldējuma, putukrējuma un šokolādes vai augļu gabaliņu pārmaiņus kārtas glāzē.
Coffee float: Kafijas saldējums, papildināts ar gāzētu dzērienu (kola, ingvera ale).
Kafijas saldējums : Kafijas saldējums ar karameli, riekstiem un putukrējumu.
Kafijas siera kūka: Kafijas saldējuma un siera kūkas kārtas.Kafijas kokteilis: sajauc kafijas saldējumu ar pienu, jogurtu un augļiem.
Novēlam labu garšu!
Video instrukcijas.
