Vai esat kādreiz domājuši, vai ir vērts saldēt miltus ?
Milti saldētavā
No pirmā acu uzmetiena šī darbība šķiet pilnīgi nevajadzīga, bet tas ir tieši otrādi..
Uzziniet, kāpēc un kādus miltus ir vērts sasaldēt..
Portāls newsy.gotujmy atklāja kā to izdarīt, lai pagarinātu tā svaigumu..
Saldētava ir ļoti praktiska un būtībā neaizstājama virtuves iekārta.
Ja, pateicoties ledusskapim, mēs varam pagarināt produktu svaigumu par vairākām dienām, saldētavas gadījumā šis laiks var tikt pagarināts līdz pat vairākiem mēnešiem..
Tādā veidā varam uzglabāt ļoti ilgu laiku, piemēram vasarā dārzā savāktus svaigus augļus, garšaugus, bet arī gaļu, zivis, maizi un pat zupas..
Arī milti ir produkts, ko var turēt saldētavā.
Vai jūs par to zinājāt?
Uzziniet kāpēc ir jēga sasaldēt miltus un kā to izdarīt..
Vai miltus var sasaldēt?
Jūs noteikti domājat kāpēc vispār vajadzētu likt miltus saldētavā..
Galu galā tas nav gaļas vai augļa gabals, kas pēc dažām dienām ir bezjēdzīgs.
Mēs varam glabāt miltus virtuves skapī ļoti ilgu laiku, neuztraucoties par to, ka tie sabojāsies.
Vai tiešām tā ir?
Ne pilnībā.
Milti var sabojāt , lai gan tiem ir ilgs glabāšanas laiks.
To, cita starpā, izraisa gaisa mitrums vai kaitēkļi , kas var vairoties miltu maisiņā.
Lai milti nesabojātos, vienkārši tos sasaldē..
Tas ir lielisks veids , it īpaši, ja mums ir liels šīs sastāvdaļas krājums un nevaram to izlietot īsā laikā.
Kā sasaldēt miltus?
Vienkārši ielejiet tos no maisa hermētiskā traukā. .
Necaurlaidības jautājums ir ārkārtīgi svarīgs – tas ir par mitruma noturēšanu.
Mums arī jāraugās, lai trauks būtu piepildīts ar lielu daudzumu miltu , jo jo mazāk gaisa tajā, jo ilgāk milti paliek svaigi un izturīgi.
Pārliecinies kaut kādā veidā atzīmē arī dienu, kad liec saldētavā miltus..
Atgādināsim, ka sasaldēšana pagarina glabāšanas laiku, bet nenovērš ēdiena bojāšanos. .
Vēl viena svarīga lieta ir novietot miltu traukus tālāk no produktiem, kas spēcīgi smaržo – piemēram, zivju vai sīpolu klimpas.
Nekam nevajadzētu iekļūt cieši noslēgtajā traukā , taču labāk ir būt drošam.
Absolūti nesasaldējiet miltus oriģinālajā iepakojumā , t.i., papīra maisiņā – papīrs uzsūks mitrumu un tādi milti nekam nederēs.
Kādas ir miltu sasaldēšanas priekšrocības?
Miltu sasaldēšana, lai arī nav nepieciešama, ir praktisks veids lai pagarinātu to glabāšanas laiku..
Tas jo īpaši attiecas uz miežu, rudzu un pilngraudu miltiem , kuriem ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks, glabājot tos pieliekamajā.
Tie iztur tikai 1-2 mēnešus , bet saldētavā tos var uzglabāt no 4 mēnešiem līdz pusgadam.
Vienkāršus kviešu miltus var sasaldēt ne vairāk kā divus gadus!.
Vēl viena priekšrocība ir aizsardzība pret kaitēkļiem..
Virtuvē visbiežāk vairojas barības kodes , kuras cita starpā var atrast miltu maisos.
To klātbūtni var atpazīt pēc raksturīgajiem zirnekļu tīkliem, kuru iekšpusē ielīp milti.
Un, protams, kāpuri un kodes, kas atrodamas skapjos vai zem griestiem virtuvē.
Miltu sasaldēšana neprasa daudz pūļu, un, kā redzat, tas ir ļoti praktiski. .
Lai veicas!
