Karstās vasaras dienās mūsu slāpes ir īpaši spēcīgas.Tieši tad mēs visbiežāk sniedzamies pēc kafijas, tējas, sulām, ūdens un dažreiz pat alus.Vai esat kādreiz domājuši, kurš no šiem dzērieniem vislabāk remdē slāpes? Pārsteidzoši pētījumu rezultāti liecina, ka ūdens šajā kategorijā nav tas labākais..
Lai gan tiek plaši uzskatīts, ka ūdens ir labākais līdzeklis slāpju remdēšanai, ir dzērieni, kas spēj vēl labāk mitrināt.Zinātnieki ir identificējuši vairākus šādus produktus, kas ir lieliska ziņa cilvēkiem, kuriem nepatīk pārāk daudz dzert ūdeni.Viņi savus atklājumus publicēja žurnālā The American Journal of Clinical Nutrition.
Viņi mitrina labāk nekā ūdens.Vislabāk karstā laikā
Eksperti no Sentendrjūsas universitātes Skotijā nolēma rūpīgi apskatīt dažādus dzērienus, lai noskaidrotu, kurš no tiem mitrina vislabāk.Pēc analīzes un testēšanas viņi publicēja rezultātus. Izrādās, ka, pretēji vispārējām cerībām, ūdens nebija pirmajā vietā. Galīgais uzvarētājs daudziem var būt īsts pārsteigums.Vai jūs gaidījāt šos rezultātus?
Šeit ir labāko mitrinošo dzērienu klasifikācija no vislabākā līdz vismazāk mitrinošajam.Pētījumā tika salīdzināta produkta ietekme uz ķermeni un šķidruma daudzums kuņģī pēc četrām stundām:
- Vājpiens.
- glikozes un elektrolītu šķīdumi iekšķīgai lietošanai.
- parasts (taukainais) piens.
- apelsīnu sula.
- Kokss.
- diētas riteņi,.
- auksta tēja.
- karsta tēja.
- izotoniski dzērieni.
- negāzēts ūdens,.
- dzirkstošais ūdens,.
- alus,.
- kafija.
Ko dzert karstā laikā? Vai piens ir labāks par ūdeni?
Zinātnieki norāda, ka ūdens – gāzēts un negāzēts – tas labi un ātri mitrina ķermeni, taču tas nav labākais šajā kategorijā.Izrādās, dzērieni ar nelielu daudzumu cukura, tauku vai olbaltumvielu labāk uztur pietiekamu hidratācijas līmeni.
Kāds sakars uztura sastāvam ar mitrināšanu? Izrādās, ka daudz, jo piens – pirmais rangā – kā laktozes, olbaltumvielu un tauku avots, tas palēnina kuņģa iztukšošanos un ilgāk saglabā hidratāciju.Turklāt piens satur nātriju, kas, aizturot ūdeni organismā, liek mums mazāk urinēt.Līdzīga iedarbība ir arī iekšķīgi lietojamiem glikozes un elektrolītu šķīdumiem, ko bieži lieto caurejas laikā, lai novērstu dehidratāciju.
Kā ar cukuru dzērienos? Vai šis reitings liek domāt, ka karstuma laikā mums vajadzētu stiepties pēc kolas biežāk nekā pēc ūdens? Nē. Pētnieki norāda, ka cukura klātbūtnei ir nozīme, taču mums vajadzētu vairāk rūpēties par daudzumu.Kola četru stundu laikā pavadīja vairāk laika kuņģī nekā ūdenī, taču jāatceras, ka, tik stipri saldinātam dzērienam nonākot tievajās zarnās, organisms sāk atšķaidīt tur šo augsto cukura koncentrāciju.Šī procesa ietvaros ūdens tiek ‘izvilkts’ no ķermeņa un nonāk tievajās zarnās, lai atšķaidītu cukurus.
“Ja jums ir iespēja izvēlēties starp gāzētu dzērienu un ūdeni, vienmēr izvēlieties ūdeni. Mūsu nieres un aknas ir atkarīgas no toksīniem, kas nodrošina mūsu ādas elastību un tvirtumu. 8220 ;– skaidroja uztura speciāliste Melisa Majumdara, komentējot skotu pētījumu.
