Vai tev patīk saldējums, bet tev grūti noturēt līniju?
Šādus aukstus gardumus var ēst visu vasaru neuztraucoties par savu vidukļa līniju un gurniem.
Tev vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas, bet galvenā sastāvdaļa tevi pārsteigs.To zina visi, bet tikai retais to izmantotu saldējumam.
Garda recepte mājas biezpiena saldējumam no portāla mygetting.
Saldējums no biezpiena – veselīgāks un garšīgāks
Kas saka, ka saldējumam jābūt kaloriju bumbai?
Šis saldējums garšo un izskatās kā no labākā saldumu veikala, un tu vari to ēst bez nožēlas.
Maz tauku, daudz olbaltumvielu un lieliski krēmīga konsistence.
Nekas cits neatliek, kā ķerties pie darba.
Kā pagatavot mājas saldējumu tikai 5 minūtēs?
Tradicionālajā saldējuma receptē ir daudz kaloriju, no kurām lielākā daļa ir cukurs, bet tā tam nav jābūt.
Šīs sezonas hits ir saldējums uz biezpiena bāzes, kurā ir daudz mazāk kaloriju nekā krējumā , turklāt tas satur daudz vērtīgu olbaltumvielu.
Lai gan daudzi no mums šo produktu labprāt lieto brokastīs vai uzkodā, tikai retais to asociē ar saldējumu.
Izrādās, ka pēc sajaukšanas ar jebkuru augli un sasaldēšanas šāds biezpiens pārvēršas perfekti krēmīgā un biezā masā.
Siera kūkas pamatnei var pievienot jebkuru iecienītu augli vai citas sastāvdaļas, piemēram, kakao, vaniļu, zemesriekstu sviestu vai nedaudz karameles.
Vienkārši visu labi samaisi, un 5 minūšu laikā pagatavosi mājas saldējumu ar jebkādām garšām un aromātiem.
Tad atliek tikai pacietīgi pagaidīt , lai maisījums kārtīgi atdzistu un iegūtu krēmveida saldējuma konsistenci.
Siera kūkas saldējuma recepte ir pārņēmusi visu internetu.
TikTok parādās dažādas tās versijas.
Skaties , cik tas ir vienkārši.
Kāpēc biezpiena saldējums ir veselīgs?
Augsts olbaltumvielu saturs:
Biezpiens ir bagāts ar olbaltumvielām, kas nodrošina ilgāku sāta sajūtu un veicina muskuļu augšanu.
Probiotikas: .
Daži biezpiena veidi satur probiotikas, kas labvēlīgi ietekmē zarnu floru.
Kalcijs: .
Biezpiens ir labs kalcija avots, kas ir svarīgs veseliem kauliem un zobiem.
Zems glikēmiskais indekss: .
Biezpiena saldējumam ir zemāks glikēmiskais indekss nekā lielākajai daļai veikalā pirkto saldējumu, kas nozīmē, ka tas lēnāk paaugstina cukura līmeni asinīs.
Vienkārša recepte biezpiena saldējuma pagatavošanai
Nepieciešamība:
1 iepakojums biezpiena.
Sauja iecienītāko augļu.
1 tējkarote medus vai cita saldinātāja.
Procedūra:
Sajauciet visas sastāvdaļas līdz gludai masai. Pēc tam iepildiet maisījumu plastmasas traukā.
Virsū var likt sasmalcinātus augļus arī.
Ievieto maisījumu saldētavā uz dažām stundām.
Gatavs! Varat pasniegt.
Otrā recepte krējuma siera saldējuma pagatavošanai
To ir vienkārši pagatavot, un jūs varat pielāgot to savai gaumei.
Nepieciešams:
250 g mīksta biezpiena.
200 ml putukrējuma.
50 g pūdercukura.
1 vaniļas cukurs.
Šķipsniņa sāls.
Augļi pēc garšas (zemenes, avenes, mellenes, banāni).
Rieksti vai šokolāde dekorēšanai (pēc izvēles).
Procedūra.
Biezpiena pagatavošana: Biezpienu sajauc ar iegremdējamo blenderi līdz gludai masai.
Krējuma saputošana: Saputojiet krējumu, līdz tas kļūst stingrs.
Maisīšanas sastāvdaļas: Krējuma sieram pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls.Labi samaisa.Pēc tam uzmanīgi iemaisa putukrējumu.
Augļu pievienošana: Sagrieziet augļus mazākos gabaliņos un pievienojiet tos maisījumam.Var izmantot arī augļu biezeni vai kompotu.
Saldēšana: Ielej maisījumu traukā, kas piemērots saldēšanai, un ievieto saldētavā.Ik pēc stundas maisījumu samaisiet ar dakšiņu, lai veidotos mazāki ledus kristāliņi un saldējums iegūtu mīkstāku konsistenci.
Pasniegšana: Gatavo saldējumu pēc garšas dekorējiet ar sasmalcinātiem riekstiem, šokolādi vai svaigiem augļiem.
Novēlam jums labu garšu!
