Pagatavojiet mājās neatvairāmi garšīgas vakariņas ar vistu, dārzeņiem un sieru.
Jūsu mīļie noteikti pateiksies jums par šo garšīgo un radošo ēdienu.
Unikāla ceptu vistas krūtiņu recepte no youtube kanāla Appetizing – Meat Recipes.
Nepieciešams:
10 ml augu eļļas.
300 g kartupeļu.
1 sarkanā paprika.
300 g vistas krūtiņas.
5 g maltu melno piparu.
10 g sāls.
2 sīpoli.
1 burkāns.
5 g melno piparu.
10 g sāls.
100 g marinētu gurķu.
10 g skāba krējuma.
100 g mocarellas.
Salātiem:.
2 gurķi.
100 g fetas siera.
100 g skāba krējuma.
20 g dilles.
10 g pavasara sīpolu.
5 g maltu melno piparu.
10 g sāls.
Procedūra:
Sagrieziet cepamo papīru lielākos kvadrātos.
Izklājiet eļļu cepamā papīra centrā Izklājiet eļļu cepamā papīra centrā.Sagrieziet nomizotos kartupeļus šķēlītēs.
Ieliec vienu kartupeļa šķēli papīra centrā un ap to aplī izvieto citu kartupeļa šķēli (skat. video).
Nomazgā papriku, izņem kātiņu un kauliņus, sagriež šķēlēs, izvieto paprikas šķēli uz kartupeļu virspuses.
Vistas krūtiņas sagriež šķēlēs.
Pārklājiet šķēles ar foliju un izspiediet ar āmuru.
Pēc tam gaļu sāli un piparus un berzē ar rokām.Novieto vistas šķēles uz kartupeļiem.
Sīpolu nomizo pārgriež uz pusēm un sagriež šķēlēs.
Uzkarsē eļļu pannā, pievieno sagrieztus sīpolus un cep, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
Pievieno rupji sarīvētus burkānus un samaisa.
Garšojiet dārzeņu maisījumu ar sāli un pipariem un samaisiet.
Rupji sarīvē marinētu gurķi , pievieno pannai un samaisa.
Kādu brīdi apcep un pārrīvē dārzeņu maisījumu pāri vistas gaļai.
Visbeidzot pievieno krējumu un rīvētu sieru. ietin papīrā un liek uz cepešpannas.
Ievieto cepamo paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes 180°C temperatūrā.
Tikmēr pagatavo salātus: nomizo un sagriež gurķus šķēlītēs.
Ieliec bļodā un pievieno fetas sieru.
Tālāk pievieno skābo krējumu, sasmalcinātas dilles un sagrieztus sīpolus.
Garšo ar melnajiem pipariem, sāli un labi samaisa.
Varam pasniegt.
Mēs vēlam jums labu garšu!
Video instrukcijas.
