Maiga biskvīta kūka, kas ir ārkārtīgi viegli un ātri pagatavojama.
Jūs uzreiz iemīlēsiet šo augļu gardumu jau pēc pirmā kumosa.
Sekojiet youtube kanāla Lecker mit Kristy ieteikumiem, un deserts jums ir garantēts.
Grezna kūka no viena ēdiena
Vēlies mājās gatavotu kūku, bet negribas mazgāt kaudzi trauku ? Tad šī viena ēdiena recepte ir tieši tev!
Šie ātri un viegli pagatavojamie deserti patiks ne tikai jums, bet arī jūsu mīļajiem.Pietiek tikai viena liela bļoda , dažas minūtes darba, un jūs esat gatavs smaržīgai kūkai.
Pīrāga mīklai var pievienot jebkurus vēlamos augļus atkarībā no gadalaika.Lai cepšanas laikā augļi nenokristu uz cepšanas paplātes apakšas, tie ir jāapber ar parastiem miltiem vai cieti.
Izmantojot šo vienkāršo triku , augļi vienmērīgi sadalīsies mīklā.
Pēc cepšanas kūku var apkaisīt ar cukuru vai apsmidzināt ar glazūru.
Kūkas pagatavošanai nepieciešams:
(tases tilpums = 200 ml).
3 olas.
šķipsniņa sāls.
180 g granulēta cukura (1 glāze).
100 g sviesta (1/2 glāzes).
200 g skāba krējuma (1 glāze).
270 g parasto miltu (1 + 3/4 glāzes).
10 g cepamā pulvera (2 tējkarotes).
300 g ķiršu.
1 ēdamkarote kukurūzas cietes.
Apkaisīšanai:.
Cukura pulveris.
rīvēts kokosrieksts.
Pēc izvēles:.
Sezonas augļi.
Kanēlis.
rieksti.
kokosrieksti.
šokolādes skaidiņas.
Procedūra:
Sākam ar vienkāršas mīklas pagatavošanu, kurai pietiks ar vienu lielāku bļodu.
Ieberiet olas bļodā.Pievieno sāli un cukuru un labi samaisa.
Tad pievieno mīkstināto sviestu un krējumu un kārtīgi sakult ar putukrāsniņu .
Miltus un cepamo pulveri caur sietu iesijā maisījumā un samaisa ar putukrāsni.
Izsmērē cepšanas formu (27 x 18 cm) ar sviestu.
Tagad sagatavojiet augļus, ko pievienot mīklai.Ja nolemjat izmantot kompotu augļus, pārliecinieties, ka no mīklas ir izņemts cukurs, lai kūka nebūtu pārāk salda.
Uzberiet svaigus ķiršus (vai citus augļus pēc garšas) un cieti.
Ar karoti samaisa, tā, lai ciete pārklāj katru augļa gabaliņu.
Pievieno ķiršus mīklas bļodai un viegli samaisa ar lāpstiņu.
Pārvietojiet mīklu uz skārdu un izlīdziniet.
Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170°C , un cepiet 50 minūtes.
Pēc cepšanas ļauj kūkai atdzist un izņem no veidnes.
Apkaisīt ar pūdercukuru.
Mēs varam pasniegt.
Kā mēs varam uzlabot kūkas mīklu?
Malti rieksti: Valrieksti, lazdu rieksti, mandeles piešķir kūkai izteiktu garšu un kraukšķīgumu.
Semienka : Linu, sezama, čia sēklas ir veselīgo tauku avots un piešķir kūkai interesantu tekstūru.
Kanēlis: Klasika, kas labi sader ar daudziem augļiem.
Muskatrieksts: Piešķir kūkai siltu, zemes garšu.
Zvaigžņu anīss: Tam ir anīsa garša, un tas ir lieliski piemērots Ziemassvētku kūku pagatavošanai.
Citrona vai apelsīna miziņa: Tā piešķir kūkai svaigumu.
Biezpiens: Piešķir kūkai maigumu un gludumu.
Kakao: Piešķir kūkai šokolādes garšu.
Novēlam labu garšu!
Video instrukcijas var atrast ŠEIT.
