26. 8. 2024. (Foto: shutterstock.com/louwastaken).
Lai gan mums patīk eksperimentēt ar jaunām receptēm un produktiem virtuvē, maize joprojām daudziem cilvēkiem ir būtiska ikdienas uztura sastāvdaļa.Sviestmaizes tiek gatavotas ar visdažādākajām saldajām un sāļajām piedevām.Tie ir veids, kā ātri ēst.Vai nevarat iedomāties dienu bez viņiem? Jāatceras, ka maizes uzglabāšanai ir savi noteikumi.Ja tos neievērosiet, maize ātri izžūs vai sapelēs..
Mēs to darām atkārtoti.Maize nonāk atkritumu tvertnē
Mēs vēlētos katru dienu ēst svaigu, smaržīgu maizi ar kraukšķīgu garoziņu.Diemžēl ne visi var atļauties katru rītu aiziet uz maizes ceptuvi , tāpēc, iepērkoties, krājam maizi vai maizītes vismaz uz dažām dienām.Šeit sākas rūpes, jo kļūdas maizes uzglabāšanā izraisa tūlītēju izžūšanu vai pelējuma parādīšanos.
Pirmkārt, izvairieties no maizes glabāšanas plastmasas maisiņos.Tie nenodrošina pietiekamu ventilāciju un tajos uzkrājas mitrums. Šādos apstākļos uz pārtikas ātri parādās neizskatīgs pelējums.Nav šaubu, ka tieši pelējums padara pārtiku nederīgu patēriņam..
Pievērsiet uzmanību apstākļiem savā virtuvē. Neglabājiet maizi siltuma avotu tuvumā (piem.krāsnī vai plīts) vai spēcīgā saules gaismā.Šķēles ātri pārvēršas novecojušos krekeros.
Vai maizi var uzglabāt ledusskapī?
Lai gan ierīce ir lieliski piemērota daudzu pārtikas produktu uzglabāšanai, maize ledusskapī ātri zaudē savu garšu un tekstūru. Zemā temperatūra liek maizei ātrāk sacietēt.Optimālā temperatūra maizes uzglabāšanai ir 18 līdz 22 °C..
Kā es varu uzglabāt maizi? Divi veidi, kā saglabāt svaigumu
Istabas temperatūra ir vislabākā smaržīgajiem klaipiem un maizītēm.Tomēr neatstājiet tos neaizsegtus uz virtuves letes. Vienkārši risinājumi ļaus pareizi uzglabāt maizi – izvēlieties tos atbilstoši savām ērtībām un virtuves izmēram..
- Ja jums trūkst vietas, uzglabājiet maizi lina vai kokvilnas maisiņos.Tie neaizņem daudz vietas, un jūs varat viegli parūpēties par to higiēnu – vienkārši iemet tos veļas mašīnā.
- Praktiska iespēja ir iegūt maizes kastīti.Daudzi šādi instrumenti kalpo ne tikai praktiskiem mērķiem, bet, pateicoties to estētiskajai pusei, tie ir arī pievilcīgs virtuves papildinājums.Labākās maizes kastes ir tās, kas izgatavotas no dabīga materiāla – koks un bambuss.
Ievietojiet divus gabalus maizes kastē.Maize būs kraukšķīga un svaiga
Virtuves triki ir pārsteidzoši vienkārši un efektīvi.Vienu no tiem varat izmantot maizes uzglabāšanai.Ievietojiet divus cukura kubiņus traukā, kurā glabājat maizi.Lai gan no pirmā acu uzmetiena tas var šķist pārsteidzoši, tas dara brīnumus.Cukurs absorbē lieko mitrumu no apkārtējās vides un tādējādi pasargā pārtiku no pelējuma veidošanās.Maize garšos labāk nekā tieši no maizes ceptuves.
