09/03/2024 (Foto: Privātais arhīvs).
Kā uzglabāt ķiplokus? Ja mēs to darām nepareizi, dārzeņi var ātri zaudēt visas savas priekšrocības.Par laimi, tante man pateica lielisku triku, kas to saglabās svaigu līdz 12 mēnešiem..
Sasmalcināts, kubiņos vai presēts, tas ir būtiski daudzās receptēs.Svaigi ķiploki daudziem ēdieniem piešķir unikālu aromātu Pareiza uzglabāšana ir vienkāršs veids, kā pēc iespējas ilgāk saglabāt tā kvalitāti, garšu un pikantumu..
Kā uzglabāt ķiplokus, lai tie nebojātos? Tantei pašai ir gudra ideja
Viens ķiploku uzglabāšanas risinājums ir tos pārklāt ar sāli. Šī ir veca metode, kas darbojas arī mūsdienās.Šādi pagarini galviņu svaigumu.Šim nolūkam jums ir nepieciešams liels trauks vai bļoda. Viss, kas jums jādara, ir jāievieto ķiploki bļodā un jāpievieno sāls slānis, pārmaiņus starp kārtām..
Var arī sarīvēt vai virtuves kombainā, lai iegūtu gatavo produktu izmantošanai kulinārijā. Šādi pagatavotus ķiplokus varat uzglabāt cieši noslēgtā traukā ledusskapī līdz 12 mēnešiem..
Kā uzglabāt ķiplokus, lai tie nebojātos? Rūpējieties par ideālu vietu mājās
Saglabājiet ķiploku sīpolu neskartu, cik ilgi vien iespējams.Tiklīdz sākat to mizot, dārzeņa mūžs ievērojami saīsinās. Nelobītas ķiploka daiviņas vislabāk uzglabāt vēsā un sausā vietā. Var tos ievietot traukā ar labu gaisa plūsmu, piem.sieta kabata.Uzglabāt pieliekamajā vai grozā uz letes, no saules gaismas.Tas novērsīs priekšlaicīgu dīgtspēju..
