Piedāvājam jums unikālu un īpaši ātru maigas krējuma tortes ar zemenēm recepti.
Mūsu mājās tas ir iecienītākais deserts numur viens tā vienkāršības un neatkārtojamās garšas dēļ.
Viegla un ātra zemeņu kūkas recepte no youtube kanāla Chef Mladen.
Nepieciešams:
400 ml salda putukrējuma.
400 g skāba krējuma.
150 g pūdercukura.
300 g zemeņu.
500 g maltu cepumu.
putukrējums.
šokolāde.
Procedūra:
Ielej krējumu dziļā bļodā.Ieber cukuru un saputo krējumu ar mikseri.
Pievieno skābo krējumu un atkal saputo.
Biskvīta pulveri pakāpeniski ieberiet putukrējumā un samaisiet.
Visbeidzot maisījumam pievieno sasmalcinātas zemenes un visu kopā samaisa.
Ieliec krēmu kūku veidnē (24 cm) un izlīdzini.
Izsmērējiet putukrējumu uz krēma Izsmērējiet putukrējumu uz krēma.
Visbeidzot pārkaisa ar sasmalcinātu šokolādi.
Uz nakti kūku ievieto ledusskapī.
Nākamajā dienā mēs varam pasniegt.
Video instrukcijas var atrast raksta beigās,.
Novēlam jums labu garšu!
BONUS
Zemeņu marmora kūka bez cepšanas
Marmora raksts padara kūku patiešām skaistu, un to var pagatavot burtiski dažu minūšu laikā.
Noteikti izmēģiniet šo populāro desertu bez cepšanas.
Nepieciešamība:
Zemeņu krēms:.
425 g biezeni sagrieztu zemeņu (svaigu vai saldētu),.
50 g granulēta cukura.
1 paciņa šķīstošā želatīna.
Jogurta krēms:.
300 ml saldā putukrējuma.
15 g želatīna.
600 ml biezāka jogurta.
150 g granulēta cukura.
1 paciņa vaniļas cukura.
Bāze.
200 g cepumu vai sviesta cepumu.
100-150 ml silta piena.
Procedūra:
Zemeņu krēms:.
Atkausējiet saldētas zemenes ļaujiet tām atkust istabas temperatūrā vai notīriet, nomazgājiet un sagrieziet svaigas zemenes.
Tad sajauc ar cukuru blenderī.
Ielej 4 ēdamkarotes sablenderēto zemeņu maisiņā ar želatīnu un ļauj tam uzbriest.
Uzkarsē zemeņu maisījumu uz liesmas (pārliecinies, ka tas neuzvārās) uz vidējas uguns.
Tad pievienojiet 4 ēdamkarotēs izšķīdinātu želatīnu no sajauktajām zemenēm un maisiet, līdz tas izkūst.Atstāj malā.
Jogurta krēms:.
Saputo saldo krējumu līdz stingrai masai.
Želatīnam uzlej 3 ēdamkarotes jogurta un ļauj tam uzbriest.
Jogurtu, cukuru un vaniļas cukuru labi samaisa saputo ar putukrāsni.
Izšķīdini želatīnu uz vidējas uguns un pievieno to jogurta maisījumam, pastāvīgi maisot.
Tad pievieno putukrējumu un labi samaisa.
Kūkas locīšana:.
Izvietojiet cepumus vai biskvītus pirms tam iemērktus siltā pienā skārda apakšdaļā (apmēram 28 cm).
Izsmērē formas malas ar eļļu.
Uzlej pusi jogurta krēma uz cepumiem , tad pārlej zemeņu krēmu.
Ielej otru pusi jogurta krēma un viegli samaisa ar dakšiņu, lai izveidotu marmora rakstu.
Atdzesē un pasniedz.
Novēlam labu garšu!
Video instrukcijas.
