Visa pasaule zina kurkumas iedarbību.
Tā ir ne tikai lieliska garša, ko tās piešķir katram ēdienam, bet turklāt tām ir arī labvēlīga ietekme uz mūsu veselību.
Jums vajadzētu zināt, ko spēj šī brīnumainā garšviela un kā to izmantot veselībai. .
Tās pretiekaisuma un sāpes mazinošās īpašības ir īpaši labi zināmas.
Tomēr tikai retais zina, ka tā tieši ietekmē arī aknu, plaušu un smadzeņu veselību.
Veselīgām aknām un vēža profilaksei
Šo ārstniecisko garšvielu jau gadsimtiem ilgi izmanto aknu slimību ārstēšanai, jo tai ir spēcīga pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība.
Aptuveni pirms 20 gadiem zinātnieki sāka detalizētāk pētīt kurkumas ietekmi uz aknu slimību profilaksi un ārstēšanu.
Viņi konstatēja, ka tas samazina bojājumus cirozes, dzelzs pārdozēšanas, alkohola vai augstas toksicitātes dēļ.
Kurkuma aktīvā viela ir kurkumīns, kas ievērojami samazina aknu vēža risku, novēršot daudzu cilvēka kancerogēnu ietekmi.
Kurkuma un smadzeņu veselība
Nesen veiktajos pētījumos ir atklāts, ka vēl viens orgāns, uz kuru kurkuma iedarbojas, ir smadzenes.
Konkrēti, pētnieki ir atklājuši, ka kurkumīns aptur beta amiloīda nogulšņu veidošanos, kas ir galvenais Alcheimera slimības cēlonis.
Tā pretiekaisuma iedarbība palīdz arī tad, kad Alcheimera slimība jau ir sākusies , jo tas novērš iekaisuma un oksidētāju izraisītos bojājumus.
Savukārt citi pētījumi ir apstiprinājuši, ka kurkuma ir lielisks līdzeklis pret trauksmi un depresiju.
Tāpēc mēs iesakām regulāri katru dienu lietot kurkumu.
Šeit seko viena vienkārša recepte, kuras pagatavošana neaizņems pārāk daudz laika.
Kurkuma ūdens recepte
Lai pagatavotu kurkuma ūdeni, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
1/2 tējkarotes kurkumas.
1 glāze (2 dcl) ūdens.
šķipsniņa melno piparu.
Pagatavošana
1.Vispirms katlā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
2.Tad pievieno kurkumu un melnos piparus (lai uzlabotu kurkumīna uzsūkšanos zarnās).
3.Noņemiet gāzi, pārklājiet ar segu.
Vāra uz vidējas uguns vēl 5 līdz 10 minūtes.
4.Pēc vārīšanas ļaujiet dažas minūtes atdzist.
Tad vienkārši izdzer.
Ņemot
Dzer ūdeni ar kurkumu katru dienu.
Tas uzlabos ne tikai aknu un smadzeņu, bet arī visa ķermeņa veselību.
Sagaidiet atkāpšanos no galvassāpēm, migrēnām, locītavu sāpēm, iekaisumiem un citām saslimšanām.
Uzlabosies arī jūsu gremošana, uzlabosies plaušu stāvoklis, palielināsies apetīte un jūs jutīsieties svaigāki un dzīves enerģijas pilni.
