7. 7. 2024 (Foto: shutterstock.com/evgeniarusinova).
Ko var darīt, lai maize ilgāk saglabātos svaiga? Izmantojot vienkāršus trikus, jūs varat nodrošināt, ka tās nevainojamo garšu baudīsiet daudz ilgāk.Lai to izdarītu, jums nav nepieciešami nekādi īpaši priekšmeti.Vienkārši pievērsiet uzmanību dažām lietām.
Iespējams, nav nekā labāka par svaigu, smaržīgu maizi, kas ir kraukšķīga no ārpuses un mīksta iekšpusē. Diemžēl, nepareizi uzglabājot, jau pēc desmit stundām tā var kļūt gumijota un bezgaumīga. Dažas ir izžuvušas vai pat sapelējušas. Kā to novērst?.
Svaiga maize uz dažām dienām? Izvēlieties šos produktus
Produkti, no kuriem tiek gatavota maize, jo īpaši miltu veids un, protams, uzglabāšanas veids, nosaka to, cik ātri maize kļūst nederīga patēriņam un kas ar to notiek. Ja vēlaties iegādāties ilgtermiņa krājumus, vislabāk izvēlēties rudzu un pilngraudu miltu izstrādājumus, kā arī tos, kas gatavoti no skābpiena, un tie būs garšīgi vairākas dienas. Turklāt atcerieties dažus vienkāršus noteikumus, kas šo periodu pagarinās vēl ilgāk.
Ko jūs varat darīt, lai maize nepelēkotu? Daudzi cilvēki pieļauj šo kļūdu
Ja vēlaties, lai maize ilgu laiku paliktu svaiga, neizžūtu un nesagatavotos, uzglabājiet to piemērotā vietā. Šim nolūkam ideāli noderēs maizes tvertne, vēlams koka vai bambusa, bet tikpat labi derēs arī tērauda vai keramikas tvertne.Kā jūs tajā iesaiņojat maizi? Noteikti ne plastmasas maisiņā, jo tas nenodrošina pietiekamu gaisa cirkulāciju, tāpēc maize bieži vien saplūst.
Kas tā vietā? Tas ir labākais:.
Neaizmirstiet, ka maizes pannas atrašanās vieta ir tikpat svarīga, tāpēc novietojiet to tālāk no karstuma avotiem, piemēram, cepeškrāsns vai saules gaismas. Regulāri mazgājiet arī iekšpusi. Lieti noderēs silts ūdens un nedaudz etiķa.
Kā pareizi sasaldēt maizi? Paturiet to prātā
Ja esat nopircis pārāk daudz maizes, labākais veids, kā uzglabāt pārpalikumu, ir to nekavējoties sasaldēt. Laba ideja ir to sagriezt šķēlēs iepriekš un uzglabāt plastmasas maisiņos, lai pēc tam to varētu ātri apēst.Vienkārši sekojiet līdzi laika ierobežojumam, jo maize nedrīkst atrasties saldētavā ilgāk par trim mēnešiem. Attiecībā uz atkausēšanu to dariet istabas temperatūrā vai ledusskapī (ietiniet maizīti dvielī, lai uzsūktu mitrumu), nedaudz – cepeškrāsnī un nekad mikroviļņu krāsnī.
Ko jūs varat darīt, lai maize ilgāk saglabātos svaiga? Izmantojiet dārzeņus
Neatkarīgi no tā, vai jums ir vai nav maizes tvertne, ir labi uzglabāt maizi audekla maisā. Turklāt tajā var ielikt gabaliņu nomizota kartupeļa, kas ilgāk saglabās to svaigu. Tāpat noderēs arī selerijas zariņš. Tikai pārliecinieties, ka ik pēc 2 dienām to nomainiet, citādi tas saplaisās. Šī vienkāršā metode ievērojami pagarinās jūsu maizes svaigumu.
