17. 07. 2024. (Foto: privātais arhīvs).
Mellenēm raksturīgas tumšas vai violetas ogas.Tās bieži audzē piemājas dārzos, un ogas var izmantot dažādos veidos.Tās ir papildinājums pīrāgiem, kokteiļiem un desertiem, bet tas vēl nav viss.Ko darīt ar mellenēm? Lūk, izmēģināta recepte sulai, kas der ne tikai dzeršanai, bet arī cepšanai.
Kam noder mellenes? Šajos garšīgajos augļos ir daudz uzturvielu
Mellenes ir ļoti veselīgi augļi.Tās satur daudz C, A un E vitamīnu, kā arī folskābi, niacīnu un tiamīnu.Tās ir vērts iekļaut savā uzturā, jo tās lieliski ietekmē matus, ādu un nagus, veicina redzi, stiprina imūnsistēmu un palīdz gremošanas sistēmai. Tātad, ko darīt ar mellenēm.
Ievārījuma vietā pagatavojiet sulu, un jūs to nenožēlosiet. Tā ir ļoti garšīga, un patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Ko darīt ar mellenēm? Šeit ir labākā recepte.Jūs varat baudīt šo augļu brīnišķīgo garšu pat ziemas vidū
Melleņu sulu var dzert vienu pašu, atšķaidīt ar ūdeni vai izmantot kā piedevu kūkām vai desertiem. Kā to pagatavot? Tas ir ļoti vienkāršs uzdevums, ar kuru var tikt galā pat nekvalificēts pavārs.
Jums ir nepieciešams.
Vispirms nomazgā augļus un noņem lapas.Pēc tam liec tos bļodā, samaisi un pievieno glāzi cukura.Atdzesē ledusskapī vismaz stundu, bet pārliecinies, ka tos laiku pa laikam samaisi.Pēc šī laika mellenes notecina sietā vai caur siera sietu.Iegūto sulu ielej iepriekš sterilizētās burkās un aiztaisi, pēc tam burkas ievieto katliņā un piepilda tās līdz 3/4 ar ūdeni.Pasterizējiet apmēram 15 līdz 20 minūtes un pēc tam ļaujiet atdzist.Uzglabāt tumšā un vēsā vietā.
