Mēs pieņemam, ka katram kafijas cienītājam ir savs iecienītā dzēriena pagatavošanas rituāls.Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka kafija ir visefektīvākā veselības ziņā bez piedevām – pateicoties tam, var baudīt tās dabisko garšu un vērtīgās īpašības.Tomēr ir produkti, kas bieži nonāk jūsu tasītē, lai gan tie samazina kafijas uzturvērtību un pārvērš to par aptaukošanās un citu slimību cēloni.No kā jāuzmanās? Iepazīstinām ar sliktākajām kafijas piedevām.
Vai kafija ir veselīga?
Droši vien daudziem no mums kafija asociējas kā uzticams līdzeklis, kas stimulē, novērš nogurumu un uzlabo koncentrēšanās spējas.Pirms kāda laika kafiju pārstāja uzskatīt par nevērtīgu stimulantu, un zinātnieki ir pierādījuši kafijas pozitīvo ietekmi uz veselību.Tā satur antioksidantus un citas labvēlīgas sastāvdaļas, kas palīdz aizsargāt sirds veselību, mazina neirodeģeneratīvo slimību risku, veicina vielmaiņu un uzlabo kognitīvās funkcijas.
Tomēr ir svarīgi ievērot mērenību.Pieaugušam cilvēkam nevajadzētu pārsniegt 400 mg kofeīna dienā.Kā mums tas būtu jāsaprot? Ieteicams patērēt ne vairāk kā trīs vai četras kafijas tasītes dienā. Vislabāk to dzert ar vairāku stundu starplaikiem.Jāuzmanās arī no piedevām, kas var pilnībā atņemt dzērienam tā pozitīvo ietekmi uz veselību.Mēs iesakām ar ko nevajadzētu dzert kafiju.
Cukurs kafijā neko labu nedara
Dzērienam ir raksturīga rūgta garša.Tomēr ne visi to var panest tādu, kāda tā ir, un, lai mīkstinātu šo īpašību, daudzi no mums ķeras pie cukura bļodas.Diemžēl katra tējkarote cukura nozīmē vēl vienu porciju kaloriju.Turklāt pārmērīgs cukura daudzums uzturā ir īss ceļš uz svara pieaugumu un daudzu bīstamu slimību un vielmaiņas traucējumu, tostarp diabēta 2, attīstību. 2. tipa diabēts un rezistence pret insulīnu.
kafija kā deserts vai aromatizēti sīrupi
Jūs varat viegli atrast dažādus kafijas aromatizētus sīrupus, kas uzlabo kafijas garšu un aromātu.Zemesriekstu, šokolādes, karameļu… Regulāra šādas sastāvdaļas lietošana tomēr iedarbojas tāpat kā cukurs.Turklāt sīrupi nav laba izvēle to sastāva dēļ, kas bieži satur mākslīgās krāsvielas.Ja vēlaties bez nosacījumiem pārtraukt rūgtumu, pievienojiet kafijai, piemēram, vaniļas batoniņu.
Piedeva, kas kafiju pārvērš par kaloriju bumbu
Mēs runājam par vēl vienu produktu, kas īpaši asociējas ar iespaidīgiem desertiem.Porcija putukrējuma padara kafiju iespaidīgu un kārdinošu, taču tā ir briesmīga uzturvērtības izvēle.Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad bieži lieto un lieto gatavu putukrējuma izsmidzinātāju – daudzi šādi produkti satur cukuru, palmu eļļu, glikozes sīrupu, emulgatorus un mākslīgās aromatizētājvielas.Šādas sastāvdaļas mums uzturā nav vajadzīgas, turklāt riepas plīsums aiz jostas ir tikai laika jautājums – tas parādīsies drīzāk agrāk nekā vēlāk.
Kombinācija, kas apdraud sirds un asinsvadu sistēmu
Vēl viena slikta kombinācija ir kafijas ‘stiprināšana’ ar alkoholu.Nav drošas devas.Pat neliels daudzums nodara kaitējumu veselībai. Alkohola un kofeīna kombinācijai ir nāvējoša ietekme uz nervu un sirds un asinsvadu sistēmu.
