Karstuma laikā organismam palielinās vajadzība pēc ūdens.Karstuma dēļ palielinās svīšana, tāpēc ir svarīgi papildināt šķidruma un elektrolītu daudzumu.Papildus ūdenim mēs labprāt dzeram arī saldinātus dzērienus, lai dažādotu; lai gan tie satur daudz cukura, tie nav labākais veids, kā remdēt slāpes.Ir vērts pagatavot mājās gatavotu arbūzu limonādi, kas ne tikai mitrina, bet arī nodrošina ar nepieciešamajiem elementiem.Kāpēc to dzert un kā to pagatavot?.
Arbūzu limonāde – uzturvērtības
Ar maz kaloriju un antioksidantu pilns arbūzs ir lielisks auglis, no kura vasaras karstumā pagatavot limonādi.
Arbūzi satur šķiedrvielas, magniju, kāliju, dzelzi, cinku, karotinoīdus, likopēnu un arī A vitamīnu.
Pateicoties lielajam šķiedrvielu un ūdens saturam, arbūzs ir mazkalorisks auglis (30 kalorijas uz 100 g augļa) un vienlaikus mitrina.Regulāra tā lietošana mazina izsalkuma lēkmes dienas laikā un novērš pārēšanos starp ēdienreizēm.
Arbūzi atbalsta sirdsdarbību
Arbūzu ir vērts ēst, lai uzlabotu sirds veselību.Tā sastāvā esošās vielas novērš aterosklerotisko plākšņu veidošanos un samazina artēriju stīvumu.Augstā ūdens satura dēļ tas uzlabo diurēzi un tādējādi pazemina arteriālo spiedienu.Tāpēc tā ir indicēta cilvēkiem ar hipertensiju.
Melone piemērota cilvēkiem, kas ievēro diētu
Šis auglis ir mazkaloriju auglis. Melones sastāvā ir galvenokārt ūdens (93 %), un tās šķiedrvielu saturs palīdz uzturēt sāta sajūtu.Tāpēc to var ēst starp ēdienreizēm vai pievienot augļu salātiem.Šķiedrvielas paātrina vielmaiņu, regulē zarnu darbību un veicina atkritumvielu izvadīšanu.
Arbūzi mazina noguruma sajūtu
Arbūzu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri regulāri veic fiziskus vingrinājumus, jo tas satur citrulīnu.Tā ir aminoskābe, kas mazina muskuļu nogurumu un veicina pienskābes izvadīšanu.Nevajadzētu aizmirst arī to, ka šis auglis ir bagāts ar C vitamīnu, kas savukārt piedalās kolagēna sintēzē. Kolagēns ietekmē ne tikai muskuļu, locītavu un asinsvadu struktūru un stāvokli, bet arī uzlabo ādas stāvokli – tas samazina grumbas un padara ādu tvirtāku un veselīgāku.
Arbūzu limonāde – kā to pagatavot?
Arbūzu ir labi ēst kā uzkodu, bet no tā var pagatavot arī atsvaidzinošu un labi mitrinošu arbūzu limonādi.
Tās pagatavošanai mums ir nepieciešams:
Sasmalcināto mīkstumu (bez sēklām) ievieto blenderī, pievieno cukuru (iepriekš izšķīdinātu siltā ūdenī) un izspiestu citrona sulu.Visu maisījumu pārlej ar ūdeni un pēc tam kārtīgi sajauc.Limonādei var pievienot ledus gabaliņus un piparmētru lapas.
Lai limonādei piešķirtu spēcīgāku izotonisko efektu, sagatavotajam dzērienam var pievienot šķipsniņu ēdamās sāls , bet tas nav nepieciešams.
Šādi pagatavotu arbūzu limonādi ir vērts dzert karstās dienās, pēc treniņa vai ja jūtams nogurums.
Cilvēkiem, kuri slimo ar diabētu vai insulīna rezistenci, vajadzētu atturēties no medus pievienošanas, jo arbūzs pats par sevi ir salds auglis ar salīdzinoši augstu glikēmisko indeksu.
