Vai jūs meklējat veidu, kā bagātināt savu uzturu ar ārkārtīgi veselīgu un garšīgu dārzeni? Iepazīstieties ar ūdens kresi – īstu vitamīnu bumbu, kas var mainīt jūsu pieeju ēdiena gatavošanai.Lai gan Slovākijas veikalos to nevarēsiet viegli atrast, jūs varat to veiksmīgi izaudzēt paši mājās, pat uz maza palodzes.
Krevele, lai gan poļu virtuvē mazāk pazīstama, ir īsta uzturvērtību un garšas vērtību bagātība.Tai piemīt pikants aromāts un asa garša, kas padara to par lielisku papildinājumu dažādiem ēdieniem, sākot no sviestmaizēm līdz salātiem.Turklāt svaigu kresi var viegli izaudzēt mājās, padarot to vēl pievilcīgāku veselīgas pārtikas cienītājiem.
Kāpēc ūdens krese ir tik īpaša?
Zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka ūdens krese ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem pasaulē.Tā satur iespaidīgu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un citu vērtīgu vielu, kas labvēlīgi ietekmē mūsu veselību.
Ūdenskrese virtuvē – kā to lietot?
Svaigām ūdens kreses lapām ir raksturīga īpatnēja, nedaudz pikanta garša un asa smarža.Tās ir lieliski piemērotas kā sastāvdaļa:
Kā audzēt ūdens kreses mājās?
Ūdens kreses audzēšana mājās ir ļoti vienkārša.Vienkārši iegādājieties sēklas un iesējiet tās nelielā podiņā vai kastītē, kas piepildīta ar augsni.Ūdenskresei nav nepieciešami īpaši apstākļi, tai ir nepieciešama tikai gaisma un regulāra laistīšana.
Ūdenskreses pesto – veselīga alternatīva
Ja meklējat oriģinālu ideju, kā izmantot ūdens kreses, pamēģiniet pagatavot pesto.Sajauciet viegli pagatavotas kreses lapas ar valriekstiem, parmezāna sieru, olīveļļu, ķiploku un sāli.Šis garšīgais un veselīgais pesto lieliski garšo ar makaroniem, sviestmaizēm vai kā piedeva pie gaļas.
