Sabalansēts uzturs ir galvenais priekšnoteikums pareizai organisma, tostarp smadzeņu, kas ir viens no svarīgākajiem ķermeņa orgāniem, darbībai.Līdzās tumšajai šokolādei, brokoļiem vai avokado, kas uzlabo atmiņu, inteliģenci un garastāvokli, ir pārtikas produkti, kas uz to iedarbojas kā sliktākā ‘degviela’.Lūk, tie, kas kaitē smadzeņu veselībai.Izslēdziet tos no sava uztura.
Kas visvairāk kaitē smadzenēm? Izvairieties no šiem pārtikas produktiem
Lai smadzenes darbotos ar pilnu jaudu, tām ir nepieciešami atbilstoši stimuli.Tāpēc, ja ikdienas uzturā iekļausiet zivis, riekstus vai ogas , kas bagātas ar vērtīgajām taukskābēm, smadzenes tiks stimulētas darbam, un jūs tām atdosiet nepieciešamo enerģijas daudzumu un garastāvokli, lai darbotos visas dienas garumā.
Tomēr dažos gadījumos ikdienas ēdienkartē var būt iekļauti pārtikas produkti, kas mūsu smadzenēm nekad nebūs pazīstami.Tiem ir gandrīz iznīcinoša ietekme uz smadzenēm, samazinot koncentrēšanās spējas un atmiņu un pat pasliktinot intelektu.Šā saraksta augšgalā ir produkts, kas arvien biežāk parādās poļu ēdienkartēs.
Kas smadzenēm nepatīk? Šie pārtikas produkti kaitē smadzenēm
Cepts ēdiens – piemēram, vistas gaļa vai frī kartupeļi – var ne tikai palielināt jūsu vidukli, bet arī negatīvi ietekmēt smadzeņu veselību.Žurnālā Journal of Nutritional Science publicēts pētījums liecina, ka cilvēki, kuri lieto uzturā lielu daudzumu cepta ēdiena, sliktāk veic kognitīvos testus.Eksperti tolaik norādīja, ka tas varētu būt saistīts ar iekaisumu un smadzeņu audu apjoma samazināšanos.
Turklāt, pateicoties bīstamajiem taukiem, cepti ēdieni bloķē dopamīna – hormona, kas ir atbildīgs par emociju, garastāvokļa un iekšējās motivācijas izjūtu – ražošanu centrālajā nervu sistēmā.Rezultātā, barojot smadzenes ar līdzīgiem neveselīgiem našķiem, mēs varam izjust enerģijas samazināšanos un nedaudz sliktāku garastāvokli.
Kas traucē smadzeņu darbībai? Uzmanies no šiem pārtikas produktiem
Tie ir garšīgi, bet neveselīgi.Tomēr tie nonāk uz mūsu galda daudz biežāk, nekā vajadzētu.Bezalkoholiskie dzērieni, nektāri, saldās tējas un gāzētie dzērieni.Tiem visiem ir viena kopīga iezīme – milzīgs cukura daudzums, kas var izraisīt neiroloģiskus bojājumus, kuri izraisa iekaisumus.
Pētījuma rezultāti, kas publicēti žurnālā ‘Alzheimer’s & amp; Dementia’, liecina, ka cilvēkiem, kuri regulāri lieto saldinātus dzērienus, ir ne tikai sliktāka atmiņa, bet arī mazāks kopējais smadzeņu tilpums un daudz mazāks hipokampuss – tā smadzeņu daļa, kas atbild par mācīšanos un atcerēšanos.Tāpēc nākamreiz, kad ķersieties pie glāzes saldināta dzēriena, labāk padomājiet divreiz.
Smadzeņu darbībai var kaitēt arī neuzkrītoša košļājamā gumija.Kalifornijas pētnieku veiktā pētījuma rezultāti skaidri norādīja, ka ilgstoša košļājamās gumijas košļāšana var pasliktināt ne tikai atmiņu, bet arī koncentrēšanās spējas.
Kas visvairāk kaitē atmiņai? Nekavējoties izsvītrot to no sava uztura
No ikdienas ēdienkartes būtu jāizņem arī produkti, kas satur ievērojamu daudzumu transtaukskābju , t. sk.j.hidrogenētās augu eļļas – mūsu smadzenēm viskaitīgākais taukskābju veids.Tās ir atrodamas margarīnā, sāļās uzkodās, saldumos, gatavos ēdienos, konditorejas izstrādājumos un ātrās ēdināšanas produktos, un tās ne tikai samazina smadzeņu tilpumu un pasliktina atmiņu, koncentrēšanās spējas un kognitīvās funkcijas , bet arī var ļoti kaitēt mūsu smadzenēm – tās rada Alcheimera slimības risku.
Smadzeņu veselībai var būt bīstamas arī dažas zivis – to vidū populārais tuncis – kurām ir tendence uzkrāt dzīvsudrabu.Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri tās lieto uzturā vairāk nekā trīs reizes nedēļā , ir lielāks kognitīvo funkciju traucējumu risks.Eksperti iesaka tunča vietā izvēlēties lasi vai mencu , kas ir bagāti ar omega-3 taukskābēm.Tās ievērojami veicinās smadzeņu darbību, nepakļaujot tās potenciālam riskam.
