Piens ir ierasta mūsu ikdienas uztura sastāvdaļa, tāpēc mēs bieži vien pat nedomājam par to, kur to glabāt ledusskapī.Bet vai zinājāt, ka vieta, kur uzglabājat pienu, var ietekmēt tā derīguma termiņu un garšu? Ja jūs uzglabājat pienu ledusskapja durvīs, jūs pieļaujat kļūdu, kas var saīsināt tā derīguma termiņu.Tātad, kur uzglabāt pienu, lai tas pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigs.
Vai pienam ir vieta tavā uzturā?
Par piena lietošanu uzturā notiek ilgas debates.Daži uztura speciālisti to iesaka, bet citi ir skeptiski noskaņoti pret to.Tomēr piens ir daudzu labvēlīgu vielu avots.Tas satur A, B12, C, D, K vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kalciju, kāliju, magniju un fosforu.
Šīs sastāvdaļas var samazināt tādu slimību risku kā osteoporoze, augsts asinsspiediens, resnās zarnas vēzis un sirds slimības.Turklāt ar kalciju bagāts uzturs var palīdzēt samazināt apetīti un veicināt svara zudumu.No otras puses, cilvēkiem ar laktozes nepanesību vajadzētu izvairīties no piena, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus.Viņiem piemērota alternatīva ir augu izcelsmes piena aizstājēji.
Kur ledusskapī glabāt pienu, lai tas saglabātos svaigs?
Lai piens ledusskapī saglabātos svaigs, ir svarīgi, kur to uzglabāt.Ledusskapja durvis bieži vien ir pirmā izvēle, jo iekšējie plaukti ir paredzēti piena pudelēm vai kartona kārbām.
Tomēr, katru reizi atverot durvis, rodas temperatūras svārstības, kas pienam nenāk par labu.Lai novērstu bojāšanos, piens jāuzglabā 2 līdz 4 grādu temperatūrā, ideālā gadījumā ledusskapja vidējā vai apakšējā plauktā.Šī nelielā korekcija var ievērojami pagarināt piena svaigumu un garšu.
Tie paši noteikumi attiecas arī uz citiem piena produktiem, piemēram, jogurtu, kefīru un krējumu.Ja mājās ir liels piena krājums, atveriet tikai vienu kārbu piena, bet pārējo uzglabājiet ārpus ledusskapja, ja vien tas nav nepieciešams.
Pareiza piena produktu uzglabāšana ļaus izvairīties no nevajadzīgiem atkritumiem un nodrošinās ilgāku šo produktu derīguma termiņu un labāku kvalitāti.
